Magneettikukkia Silk Claystä

Tein lasten kanssa keväällä Silk Claystä kukkia kiitoslahjoiksi päiväkodin tädeille sekä äitienpäivälahjoiksi mummuille. Lapset saivat valita väriyhdistelmät. Minä pilkoin sopivankokoisia paloja massasta ja lapset pyörittelivät pallot kukkien keskuistoiksi ja pitkulaiset osat terälehdiksi. Terälehdet painettiin kiinni litistetyn keskustan takapuolelle ja valmis kukka käännettiin oikeinpäin kuivumaan. Kuivuneiden kukkien taakse liimasimme magneetit. 

Silk Clay olikin meille uusi tuttavuus. Se on itsestään kuivuvaa massaa, jota on kevyt työstää. Työt olivat kuivuttuaan erittäin kevyitä ja hieman joustavanoloisia. Massaa saa ainakin Sinellistä.

Kortteja ja lahjoja äideille

Äitienpäivä on meillä sujunut mukavasti perheen kesken muun muassa pihatöiden parissa. Tässä muutama kortti, jotka olivat äidilleni, anopilleni ja mummulleni.

Tämän kortin tein anopilleni jo huhtikuussa syntymäpäivän johdosta.

Anoppini äitienpäiväkortti.

Mummulleni puutarha-aiheinen kortti.

Eihän se ole pöllömpää olla äiti... Tämä kortti meni omalle äidilleni.

Yllä olevat taulut ovat lasteni yhteistyössä maalaamat äitienpäivälahjat mummille, isomummulle ja mummulle.

Laktoositon vadelmatuorejuustokakku

Pohja

100 g Marie-keksejä

50 g laktoositonta margariinia

1 tl vanilliinisokeria

Täyte

4 liivatelehteä (+kylmää vettä)

2 dl laktoositonta vispikermaa

1 rkl vaniljakreemijauhetta

200 g Valio Viola laktoositon mangotuorejuustoa

1 tl vanilliinisokeria

2 rkl sokeria

1 dl kiehuvaa vettä

280 g pakastevadelmia (kotimaisia)

Ota vadelmat huoneenlämpöön, jotta ne ehtivät hieman sulaa. Murskaa keksit esimerkiksi monitoimikoneella. Sulata margariini ja lisää se keksimurun sekaan. Lisää myös vanilliinisokeri ja sekoita seos tasaiseksi. Pingota 18-senttisen irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja taputtele muruseos pohjalle tasaiseksi. Jätä pohja kiinteytymään jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vispaa vispikerma ja vaniljakreemijauhe lähes kovaksi vaahdoksi. Lisää sekaan tuorejuusto ja sokerit ja sekoita tasaiseksi. Keitä vesi kiehuvaksi. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja sekoita lehdet kuumaan veteen. Sekoita hieman jäähtynyt liivatevesi kerma-tuorejuustotäytteeseen ja sekoita vielä huolella. Lisää  pakastevadelmat sekaan ja sekoita varovasti. Levitä täyte pohjan päälle ja tasoita pinta. Laita kakku hyytymään jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi (tai yön yli).

Käy veitsellä läpi vuoan reunat ennen kuin aukaiset ja poistat irtopohjavuoan. Siirrä kakku varovasti tarjoilulautaselle.

Hyvää Äitienpäivää kaikille äideille!