Arvonta on vihdoin täällä!

Vihdoin sain aikaiseksi järjestää tämän lupailemani arvonnan! :) Kävijälaskurin mukaan vierailuja on jo yli 20 000, blogitekstejäkin on kertynyt reilut 200 kappaletta ja blogi on ollut pystyssä jo yli 1½ vuotta... 

Henkilökohtaisessakin elämässä on tapahtunut paljon - muuton ja "ikäkriisin" lisäksi kävin heinäkuun aikana silmien laserleikkauksessa, joten pääsin eroon silmälaseista (*tuulettaa*) ja elokuussa arki muuttuu radikaalisti palatessani lähes neljän kotona vietetyn vuoden jälkeen työelämään.

Joten eiköhän tässä tullut jo riittävästi syitä pistää "ranttaliksi" ja pyöräyttää käyntiin Tingelitaivaan toinen arvonta! :)

Palkintona on tällä kertaa leivonta-aiheinen setti, johon kuuluu pussillinen pieniä vaahtokarkkeja, Dr. Oetkerin suklaalehtiä, Wiltonin muffinsivuokia sekä Marimekon ihania vaaleanpunaisia servettejä.

Arvontaan pääset mukaan jättämällä kommentin ja yhteystietosi (esim. linkki blogiin tai s-postiosoite) tähän tekstiin. Lisää arpalipukkeita voit lunastaa itsellesi ryhtymällä blogini lukijaksi (tai jo olemalla) sekä mainostamalla arvontaani omassa blogissasi (voit käyttää yllä olevaa kuvaa). Eli yhteensä voit päästä arvontaan mukaan korkeintaan kolmella arvalla. Ilmoitathan kommentissasi monellako arvalla olet mukana! :)

Arvontaan voit osallistua perjantaihin 19.8.2011 klo 22.00 saakka ja arvonnan suoritan viimeistään maanantaina 22.8.

OIKEIN PALJON ARPAONNEA KAIKILLE!

Suklaa-appelsiinimousse

Tämä määrä riittää 24-26 -senttisen täytekakun kahteen väliin.

5 dl Flora vispiä

200 g appelsiinituorejuustoa

260 g tummaa suklaata (Panda)

Sulata suklaa paloina paksupohjaisessa kattilassa, vesihauteessa tai mikrossa. Vispaa vispikerma vaahdoksi ja sekoita sekaan tuorejuusto ja suklaasula. Vispaa massa tasaiseksi ja anna sen jähmettyä hetki jääkaapissa ennen kakkupohjalle levittämistä.

Tämän täytteen kanssa olen käyttänyt:

- lemon curd -tahnaa

"Kaaoskakku"

Aina ei mene niin kuin ... ;) Tästä tuli hassusta ulkonäöstä huolimatta ihan hyvänmakuinen kakku. Yritin tehdä kakun pintaan koristekoukeroita Candy meltseillä, mutta massasta tuli sulatettuna niin juoksevaa, että pursotus oli tosi haastavaa. Vaatii näemmä harjoittelua ja ehkä sitä kannattaisi suunnitella ja miettiä kuviot valmiiksi ENNEN pursottamaan alkamista. ;D No ei muutakuin "hämähäkinseittiä" tekemään ja siihen sitten vielä parit perhoset ja kukkaset :D :D Onneksi kyseessä oli oma ex temporee -äitienpäiväkakku keväältä... Tälläisten kakkujen kanssa ei varmaan auta muu kuin syödä ne nopeasti pois :).

Pohja: 4 munan tumma sokerikakkupohja.

Kostutus: 2 ½ dl appelsiinituoremehua.

Täyte: Lemon curd - tahnaa ja Suklaa-appelsiinimousse.

Kreemi: Vaalea sokerikreemi.

Kuorrutus: valmis kaulittava vaahtokarkkikuorrute.

Koristelu: Pronssisuihketta, Candy meltsejä ja sokerimassa-marsipaaniperhosia ja -kukkasia.

Juhannusruusu-matto

Muutimme keväällä omakotitaloon ja jo kevättalvella tein tällaisen Juhannusruusu-maton uutta kotia silmällä pitäen. Matto pääsi lopulta olohuoneen nurkkaan keinun alle. 

Maton tein tällä Virkatun maton ohjeella, mutta materiaalina käytin Novitan Flip Flop -lankaa, kun en sillä hetkellä omistanut trikoo- tai ontelokudetta. Tiesin, että matosta tulee liukas, mutta ajattelin, että keinun alla se ei niin haittaa. Olisi minulla ollut kaapissa "jarrusukka-ainettakin", jota olisin voinut tarvittaessa testata maton pohjaan. Koska maton liukkaus ei keinun alla kuitenkaan häiritse, niin en viitsinyt testata kyseistä ainetta, kun sen pysyvyydestä en voinut olla varma (ainetta suositellaan luonnonkuiduille). Mikäli joku on testannut jarrusukka-ainetta kyseiselle langalle, kuulisin mielelläni kokemuksianne aineen toimivuudesta. :)

Myös juuri 12-vuotta täyttänyt Benny-koiramme pötköttelee usein matolla keinun alla. <3 Aiemmin Benny kammosi kameraa, mutta nykyään hän hakeutuu kameran eteen lähes poikkeuksetta (varsinkin silloin, kun kuvaamme poikiamme ;) ).

Kesäkäsityönä olen nyt tehnyt samanlaista mattoa ruskeasta trikookuteesta, mutta siitä sitten myöhemmin lisää. :)

P*skarteluhaaste # 100 - omannäköinen kortti

Onnea P*skikselle hienosta virstanpylväästä! :)

 

Tässä korttini tämänkertaiseen haasteeseen. Haasteessa pyydettiin kertomaan jotain omasta tyylistään askartelijana. Oma tyylini on yleensä hyvin yksinkertainen. Usein minun korteissani on pääosassa jokin kiva kuviopaperi, jota täydennän kokonaisuuteen sopivilla "koristeilla". Aloitan kortin tekemisen aina materiaalien ja värien valinnalla ja sommittelulla ja lopuksi sitten vain "kokoan palapelin osaset yhteen". :)

Puolukkapiirakka

Pakkasestani löytyi vielä muutamia puolukkarasioita, joten tekaisin täytekakkupohjia tehdessäni samoilla sotkuilla myös pellillisen puolukkapiirakkaa. :)

200 g sulatettua margariinia

3 munaa

4½ dl sokeria

3 tl vanilliinisokeria

7 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

2 dl maitoa

n. 10 dl jäisiä puolukoita

Sulata margariini ja anna sen jäähtyä hieman. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe, vanilliinisokeri ja vehnäjauhot keskenään. Lisää rasva, kuivat aineet sekä maito vuorotellen muna-sokerivaahtoon koko ajan sekoittaen. 

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele pinnalle jäiset puolukat. Paista piirakkaa 175-asteisen uunin keskitasolla noin 35 minuuttia. Tarjoa piirakka esimerkiksi vatkatun vaniljakastikkeen  tai vaniljajäätelön kanssa.

Joustavat helminauhat

Yritän tässä pikkuhiljaa taas aktivoitua näissä blogipäivityksissäni ja postata mahdollisimman paljon myös aiemmin bloggaamatta jääneitä juttuja.

Tein keväällä yhdessä esikoiseni kanssa lasteni isoäideille ja omalle mummulleni helminauhat äitienpäivälahjaksi. Helmet ja kuminauha on ostettu Sinellistä. Pujottelun apuvälineenä käytimme ohuesta rautalangasta tehtyä "neulaa", joka on tullut joskus jonkun helmiaskartelupakkauksen mukana.

Maustetelineestä askartelutarviketelineeksi

Teline ennen tuunausta

Näin Askartelutila-blogissa vinkin tällaisesta maustetelineestä askartelutarvikkeiden telineenä ja muistin heti, että äitilläni on sellainen kirppistavaroissa. Onneksi sitä ei ollut vielä kukaan ehtinyt ostaa, joten kävin sen ryöväämässä itselleni. :)Teline kaipasi hieman liimaa, jotta se pysyi kunnolla kasassa, joten samalla vaivalla maalasin sen yksintein valkoiseksi. Tällä hetkellä telineessä majailevat sakset, liimat ja kimalleliimatuubit.

Teline tuunauksen jälkeen.

Minttusuklaakakku

Tämä kakku oli niiiiiin taivaallisen hyvää, että se meni minulla kirkkaasti kärkeen kakkujen top kymppiin!! Tosin eihän sellainen kakku toki voi missään nimessä olla pahaa, mikä kätkee sisäänsä viisi levyä suklaata... ;)

Pohja: 4 munan tumma sokerikakkupohja 24-senttiseen vuokaan.

Kostutus: 1½ dl kaakaota (1½ dl maitoa + 3 tl kaakaojauhetta).

Täyte (kahteen kakkuväliin): 200 g minttuhyytelöä (kts. alla oleva kuva) ja tumma suklaatäyte tupla-annoksena. Levitä kostutetulle kakkupohjalle ensin minttuhyytelöä ja sitten suklaatäytettä.

Kuorrutus: Suklaakuorrutus.

Koristeet: Sokerimassan ja marsipaanin kaakaolla värjätystä sekoituksesta tehtyjä liljoja, jotka suihkutin pronssisuihkeella. Heteet ovat lasinuudelia, joiden päät dippasin sulatettuun valkosuklaaseen.

Yllä olevassa kuvassa viimeinen pala kakkua, joka on ollut jääkaapissa noin kaksi vuorokautta. Eli suklaakuorrutteen päällä koristeet säilyivät kiitettävän hyvin. Kakku säästyi näinkin pitkään vain sen vuoksi, että meille oli tulossa vieraita, joille halusin vielä antaa maistiaiset. Muuten kakku ei olisi varmaan säilynytkään kovin pitkään... ;) Tahtoo tätä pian uudelleen! :D

Suklaakuorrutus

250 ml Flora Vispiä

390 g tummaa suklaata (Panda)

200 g tuorejuustoa 

Sulata paloiteltu suklaa vispikerman kanssa esimerkiksi kerroskattilassa vesihauteessa. Sekoita seosta koko ajan, mutta varo, että seokseen ei pääse vettä sekaan. Kun suklaa on sulanut ja seos on tasaista, nosta kattila liedeltä ja lisää tuorejuusto. Sekoita seos tasaiseksi ja anna sen jäähtyä hieman ennen kakun päälle levittämistä.

Levitä ensin vain osa kuorrutteesta, jonka jälkeen nosta kakku hetkeksi jääkaappiin jähmettymään. Levitä loput kuorrutteesta ja tasoita pinta. Anna kakun jähmettyä jääkaapissa mielellään vähintään muutaman tunnin ajan.

24-senttiselle 4 munan kakkupohjalle ohje on melko runsas, mutta lopun kuorrutteen voit tarjota esimerkiksi jäätelön kanssa (sitä odotellessa, että pääset käsiksi itse kakkuun ;) ).