torstai 14. lokakuuta 2010

Omenakaurapaistos


Tässä oma versioni (yksi niistä ;) ) perinteisestä omenakaura-paistoksesta. Nam!


n. 600 g siivottuja, pieniksi pilkottuja omenoita
100 g voita
1 dl ruokokidesokeria
1½ dl kaurahiutaleita

Voitele vuoka ja levitä omenanpalat siihen. Sekoita kaurahiutaleet omenoihin. Sulata voi ja sokeri kattilassa ja anna niiden hieman ruskistua. Kaada rasvasokerisula omenoiden päälle ja sekoita. Paista paistosta uunin alatasolla 180 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

Ei kommentteja: