keskiviikko 31. maaliskuuta 2010

Vaniljasydän ja pääsiäispupunen


Jokin aika sitten meille oli tulossa vieraita ja mietin, että mitä heille tarjoaisin. Olin jo aiemmin ajatellut tekeväni lapsille (lue: vanhemmille ;)) pienet pääsiäispuput uusilla Iloleipurin pupuvuoilla. Niinpä sain kaksi kärpästä yhdellä iskulla, kun tein yhden pohjataikinan, joka riitti yhteen sydänkakkuun ja kahteen pupukakkuun.  Koristeluissakin käytin osittain samoja aineksia. Sydänkakun tarjosin vieraille ja pupuset söimme oman perheen kesken.


Toinen pupuista pääsi poseeraamaan kameralle ja ihastelemaan kukkasia marsipaanipedille.


Tässä kuva vaniljasydän-kakusta. Kuva on otettu puhelimen kameralla, koska varsinainen kamera oli reissussa kakkua aloittaessa ;) (pahoittelen huonoa kuvanlaatua).


Lopulta kamerakin tuli kotiin ja kakkuakin oli vielä jäljellä, joten sain otettua oikealla kameralla kuvan kakkupalasesta.

Kakkupohja: 

5 kananmunaa
2 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoa
2 tl vaniljasokeria (aidosta vaniljasta)

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti sekoittaen vaahtoon. Jaa taikina kevyesti ruokaöljyllä voideltuihin silikonivuokiin (1 sydänvuoka + 2 pupuvuokaa). Vaihtoehtoisesti voit paistaa pohjan leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. 

Vaniljavaahto:

2 ½ dl Flora Vanillaa
3/4 dl vanillakreemijauhetta

Sekoita ainekset keskenään ja vatkaa vaahdoksi.

Sydänkakun koristelu:

Kostuta kakkupohja vanilliinisokerilla (n. 1 tl) maustetulla maidolla (n. ½ dl). Levitä kakun pintaan Lemon Curd -tahnaa (noin puolen sentin paksuinen kerros). Kuorruta kakku vaniljavaahdolla (jätä hieman vaahtoa pupujen täytteeksi) ja koristele mantelilastuilla.

Pääsiäispupujen koristelu:

Halkaise pupupohjat varovasti. Kostuta pohjat vanilliinisokerilla (n. 1 tl) maustetulla maidolla (n. ½ dl). Levitä alemmalle pohjalle Lemon Curd -tahnaa ja vaniljavaahtoa ja laita kansi päälle. Kuorruta puput sokerikreemillä (linkki Kinuskikissan reseptiin). Yksi annos sokerikreemiä on hieman liikaa kahdelle pupulle, mutta sokerikreemi kannattaa tehdä ohjeen mukaan, koska pienempää annosta on mielestäni vaikeampi tehdä. Kauli marsipaanista ohut levy, jonka asettelet pupun päälle. Itse käytin pupusissa "jämämarsipaaneja" eli pakkausten loppuja. Tee pupulle silmät, suu ja korvat toisesta väristä. Minä kaulitsin vielä vihreästä marsipaanista levyn, jonka asettelin lautaselle ja jonka päälle pupu pääsi ihastelemaan marsipaanista tehtyjä kukkasia. 

sunnuntai 28. maaliskuuta 2010

Vihreät pipot pojille



No nyt sain vihdoinkin tehtyä jutun näistä pipoista, jotka ovat olleet jo varmaan kuukauden verran käytössäkin. Kaivoin talvipakkasilla neulepuikot kaapin perukoilta ja palauttelin mieleeni neulomisjuttuja. Neulominen ei ole koskaan ollut suuri intohimoni, vaan pikemminkin painajainen... Tahto osata neuloa on kyllä suuri, mutta taidot ovat aika heikot ja homman hitaus on kärsimättömälle luonteelleni haastavaa. Sain kuitenkin aikaiseksi molemmille pojille vihreät pipot Seitsemän veljestä -langasta. Lankavalinta ei ollut kovin onnistunut, koska villalanka on herkälle iholle kutittavaa, mutta onneksi lapsilla on useimmiten kypärämyssy välissä.

perjantai 26. maaliskuuta 2010

Pääsiäisyllätyksiä


Pääsiäismunien etsimisleikki inspiroi minua ompelemaan tällaisia pääsiäisaiheisia pussukoita, joihin ajattelin laittaa lapsille yllätyksiä. Pienten lasten on ehkä helpompi löytää yllätys, kun tietää etsiä tietynlaista pussukkaa - muuten ehkä kaikki kivat asiat voisivat olla niitä yllätyksiä! ;)


Pussit on ommeltu keltaisesta vahvasta puuvillakankaasta, johon on applikoitu kuva pääsiäisaiheisesta puuvillakankaasta. Nyörit olen itse pyöritellyt vihreästä SandnesGarnin Mandarin Petit -langasta.

keskiviikko 24. maaliskuuta 2010

Raitapaita ja housut


Ihka ensimmäiset itse ompelemani lastenvaatteet: raitapaita ja vihreät housut joustofroteesta! :) Joitain pieniä mokia sattui, eikä vaatteet ihan suurennuslasilla tarkastelua kestä, mutta itse olen erittäin tyytyväinen. Tästä on hyvä jatkaa! 


Kankaat: Joustofroteet (metsä ja lime) ja resorit on ostettu Myllymuksuilta
Ohjeet ja kaavat: Suuri Käsityö lehti 1/2008 (11, 12).

tiistai 23. maaliskuuta 2010

Nopeat vanilja-vadelmaviinerit


Tällaiset viinerit valmistuvat nopeasti ja helposti.


8 kpl

4 lehti- tai voitaikinalevyä (pakaste)
1 dl vanillakreemijauhetta
2 ½ dl vettä
kananmuna
paistonkestävää vadelmahilloa
raesokeria
tomusokerikuorrutetta (tuubista)

Sulata taikinalevyjä huoneenlämmössä erillään leivinpaperin päällä noin 15 minuuttia. Tee sillä välin vaniljatäyte sekoittamalla vanillakreemijauhe ja vesi keskenään. Vatkaa seosta noin 5 minuuttia. 

Leikkaa taikinalevyt neliöiksi ja paina sydänmuotilla keskelle kuva, mutta älä paina pohjaan asti, jotta sydän ei irtoa reunoista. Voitele reunat kananmunalla. Laita sydämen päälle ensin vaniljatäytettä ja sen päälle nokare hilloa. Ripottele vielä raesokeria reunoille.

Paista 225-asteisessa uunissa, keskitasolla noin 12 minuuttia. Jäähdytä. Koristele viinerit tomusokerikuorrutteella.

maanantai 22. maaliskuuta 2010

Autopäiväpeitto


Ompelin tällaisen päiväpeiton, joka on mitoitettu juuri sopivaksi poikani sänkyyn. Tämän päiväpeiton voi vain "heittää" sängylle, eikä sen reunoja tarvitse tunkea patjan ja sängyn väliin. Eli nyt ei sängyn petaaminen ole ainakaan päiväpeitosta kiinni! ;)


Kangas on ostettu Vallilasta, jossa ei ilmeisesti joko osata englantia tai värejä! ;) Hihii... 

Päiväpeiton toisella puolella on "tikattua vanukangasta" (mikälie onkaan kankaan oikea termi...) ja reunoihin ompelin vinokanttinauhaa.

lauantai 13. maaliskuuta 2010

Pääsiäiskranssi



Olen haaveillut höyhenistä tehdystä pääsiäiskranssista jo useamman vuoden ajan, mutta en ole vain aiemmin saanut sellaista aikaiseksi. Tänä vuonna sitten ostin tarvikkeet ja nyt viikonlopun aikana minulla on ollut hyvin aikaa kieputella höyheniä rautalangalla nipuiksi, kun olemme olleet melkein koko perheen voimin flunssassa. :( Toivottavasti tauti on pian lannistettu!

torstai 11. maaliskuuta 2010

Kevätliina


Löysin erään kangaskaupan poistolaarista tällaisen pienen palasen kivaa oksakuosista kangasta. Tiesin jo kangasta ostaessa, että siitä tulee keväinen kaitaliina keittiön pöydälle. Nyt saa kevät tulla meidänkin keittiöön! :)

keskiviikko 10. maaliskuuta 2010

Eläinpussukka


Ompelin lasten leikkieläimille tällaisen säilytyspussukan. Tietääpähän jo kuvituksesta mitä pussukka pitää sisällään! :)

sunnuntai 7. maaliskuuta 2010

Lohi-katkarapupiirakka


Tähän suolaiseen piirakkaan voit käyttää esimerkiksi tähteeksi jääneen uunilohen.


Pohja

75 g voita tai margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 dl ruissihtijauhoja
½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa

Nypi kuivat aineet ja rasva sekaisin. Lisää maito. Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle.

Täyte 

lohta (esimerkiksi tähteeksi jäänyttä uunilohta, lämminsavulohta tai kylmäsavulohta)
katkarapuja
purjosipulia 

En ole ilmoittanut yllä olevista aineksista tarkkoja määriä, sillä niitä voit laittaa sopivassa suhteessa oman maun mukaan. Yhteensä täytteitä kannattaa laittaa sen verran, että pohjan pinta täyttyy tasaisesti noin 1-2 cm:n paksuudelta.

Huuhtele ja pilko pala purjosipulia pieneksi silpuksi. Murustele lohi pohjan päälle ja lisää katkaravut ja purjosilppu.

"Munamaito"

1 dl ruokakermaa
2 kananmunaa
½ tl suolaa
ripaus mustapippuria

Sekoita ainekset keskenään ja kaada täytteiden päälle.

Pinnalle 

juustoraastetta

Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta. Paista piirakkaa uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on muuttunut kauniin kullanruskeaksi.

tiistai 2. maaliskuuta 2010

Koukuttu käsilaukku



Naapurin pikkutyttö vietti viime viikolla syntymäpäiviään, joten lahjaksi tämä laukuista ja kasseista pitävä pikkuneiti sai tällaisen koukkuamalla tehdyn käsilaukun. Lanka on Novitan Seitsemän veljestä. Vuoritin laukun ohuella puuvillakankaalla ja koristelin hienolla napilla ja satiininauhalla.