lauantai 31. joulukuuta 2011

Joulukortit 2011

Vielä ehdin kuluvan vuoden puolella bloggaamaan tämän vuoden joulukortit, jotka teimme mieheni kanssa yhteistyössä. Minä askartelin kortit, joissa käytin mieheni piirtämää kuvaa tontusta laittamassa joulutähteä kuusen latvaan.

Pidin kovasti tästä tavasta tehdä yhteiset joulukortit - molemmat saimme toteuttaa omat ideamme, mutta tuotos on kuitenkin yhteinen. Jokaisesta kortista tuli myös yksilöllinen. Olikin kiva miettiä, että kenelle mikäkin kortti laitetaan. 

Mukana on sekä perinteisempiä kortteja että myös hieman uskaliaita versioita, esimerkiksi oranssit ja vaaleanpunaiset kortit.







Kiitos kaikille lukijoille ja satunnaisille vierailijoille kuluneesta vuodesta 
ja oikein ihanaa ja antoisaa 
uutta vuotta 2012!

keskiviikko 28. joulukuuta 2011

Joululoma



Varsinaiset joulun pyhät ovat takana päin, mutta onneksi jäljellä on vielä loppiaiseen saakka lomailua. Blogissani on toivottavasti hieman aktiivisempi kausi edessä, sillä tavoitteenani on saada päivitykset ns. ajan tasalle (pitää ilmeisesti luvata näin julkisesti, että olisi hieman "suorituspaineita"). 

Lomailu sinänsä on ollut ihanaa ja olenkin saanut tehtyä paljon kivoja juttuja, joihin ei aiemmin ole ollut aikaa. Olen mm. aloittanut lukemaan joululahjaksi saamaani kirjaa (lukemisharrastus on ollut viime vuosina olematonta), ommellut itselleni mekon (josta myöhemmin lisää), siivonnut ompelupöytäni (vielä olisi laatikot ja kaapit työn alla) ja aloittanut elämäni toiset villasukat (toivottavasti ne valmistuvat tämän talven aikana ;)).

Oheisen jouluaattoaamun riisipuuro-luumu-rusinakiisseli -kattauskuvan myötä haluan toivottaa kaikille mukavaa, rentouttavaa ja herkkurikasta loppuvuotta. Itse taidan suunnata huomenna ostamaan alesuklaata, kun ei selvästikään kiintiö tullut täyteen joulun aikana. :)

tiistai 27. joulukuuta 2011

Vauvakortti


Vauvakortteja on aina kiva tehdä. Tämän kortin lähtökohtana oli tuo ihana vauvan kuva, jonka löysin anopiltani saamistani 50-luvun Kotiliesistä. Vanhat lehdet voivat olla askartelijan aarteita, joten kannattaa pitää silmät auki sukulaisten vinteillä ja kirpputoreilla.

Villasukat - ekat sellaiset ;)



Viime talvena päätin ottaa itseäni niskasta kiinni ja karkoittaa erään lapsuudesta juontavan trauman - nimittäin villasukkien neulomisen. :) Koulun käsityötunneilta saadusta neulomistraumasta olen muuten päässyt eroon, mutta villasukat kummittelivat edelleen takaraivossani. Neuloin aikoinaan "opettajan ohjeiden mukaan" vauvan villasukan, ja se oli niin hidasta ja vaikeaa.... Lopputulos muistutti enemmän peukalotonta lapasta kuin villasukkaa, jolloin opettaja tokaisi, että minun ei tarvitse tehdä toista sukkaa... Tuolloin olin enemmän kuin tyytyväinen, että pääsin eroon kyseisestä hommasta, mutta nyt myöhemmin olen harmitellut, etten ole osannut tehdä villasukkia. Sinänsä minulla ei ole ollut tarvetta osata tehdä villasukkia, sillä mummuni on pitänyt meidät aina hyvin sukitettuina. 

Mutta sain kuin sainkin viime kevättalvella tehtyä itselleni villasukat, mutta niiden päättely jäi kelien lämmettyä tekemättä. Tänä syksynä kaivelin sukat kaapista ja viimeistelin ne valmiiksi, mutta kas kummaa niiden bloggaaminen jäi sitten vielä tekemättä. Milloinkahan pääsisin elämässäni sellaiseen vaiheeseen, että aloitetut hommat tulisi tehtyä edes kohtuullisessa ajassa loppuun? Ehkä sitten eläkkeellä??!! :)

Sukat on neulottu Novitan Opi Villasukka -langalla vyötteen ohjetta hieman muutellen. Kiitos äitille vinkeistä! ;)

tiistai 13. joulukuuta 2011

Isänpäiväkortit

Tämän vuoden isänpäiväkortitkin jäivät kiireiden ja sairasteluiden keskellä bloggaamatta, mutta tässä ne nyt sitten ovat. Isoisät saivat taskukortit, joiden taskuista löytyivät meidän poikien päiväkotikuvat ja sisäsivuilta poikien piirustukset.


Miehelleni teimme yhdessä poikien kanssa superiskä-kortin, jonka kannen tein minä. Sisäpuolelta löytyi myös poikien tekemää taidetta ja pojat halusivat vielä leimata kirjainleimasimilla omat nimensä.

maanantai 12. joulukuuta 2011

Persikkarahkapiirakka


Tämä on ihanan raikas ja hedelmäinen piirakka.

Pohja

150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte

470 g persikan puolikkaita
200 g valkosuklaa-lime maustettua maitorahkaa (Valio)
2 rkl ruokosokerisiirappia
4 munaa
1 tl vaniljasokeria

Koristeeksi 

esimerkiksi valkosuklaarouhetta ja sokerimassa/ marsipaanikoristeita (vettyvät helposti, joten koristele vasta juuri ennen tarjoilua).

Leikkaa 26-senttisen vuoan pohjalle leivinpaperi. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää  muna. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää jauhoseos taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä vuoan pohjalle ja reunoille.

Survo persikat soseeksi. Sekoita kaikki täytteen ainekset tasaiseksi massaksi ja levitä pohjan päälle. Paista piirakkaa 175-asteisen uunin alaosassa noin 50 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä pieni hetki ennen vuoasta irrottamista. Anna piirakan jäähtyä täysin ennen koristelua ja tarjoile se viileänä.

sunnuntai 11. joulukuuta 2011

Ovikranssi


Askartelin taannoin tällaisen ovikranssin. Ruskealla kranssipohjalla oli aiemmin syksyinen vaahteranlehtikranssi, mutta se oli käytössä vähän kärsinyt, joten päätin ottaa kranssin uusiokäyttöön. 

Irrotin vaahteranlehtikranssista aiemmat koristeet pois ja maalasin kranssipohjan valkoiseksi. Päälle kieputin vielä narua (juutti tms.), jonka uitin liiman ja valkoisen akryylivärin sekoituksessa. Pohjan kuivuttua kiinnitin kuumaliimalla kranssiin oksanippuja, käpyjä yms. koristeita, jotka olin värjännyt kullanvärisellä askartelumaalilla.

lauantai 10. joulukuuta 2011

P*skarteluhaaste # 120 - Varastojen kätköistä


Osallistun tällä kihlajaiskortilla tämän kertaiseen P*skarteluhaasteeseen, jossa haastettiin penkomaan askarteluvarastoon unohtuneita juttuja. Minun "aktiivinen" askartelu-urani ei ole vielä kovin pitkä, mutta askartelutarvikkeita on tullut haalittua jo pitempäänkin. 

Tämän kortin keskeisin osa oli sellainen askartelukoristepaketti, joka on odottanut kärsivällisesti vuoroaan varaston perukoilla. :) Setissä oli siis nuo "sormukset", hopeinen taustapahvi, leveä valkoinen nauha ja helmenpuolikkaat. Myös tuo päälimmäinen vihreä kartonki on melko vanha ja "kierrätetty", sillä se on ollut 3d-tarrojen myyntipakkauksen taustapahvina. :)

Minttusuklaakakku


Löysin tämän ohjeen K-Markettien mainoslehtisestä ja minttusuklaan suurena ystävänä päätin testata ohjeen. Ja kyllähän tuo lopputulos oli mieluinen. :)

200 g margariinia
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
½ dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
½ ps (100 g) Pirkka minttusuklaarakeita

Vuokaan:
margariinia tai juoksevaa rypsiöljyvalmistetta
kookoshiutaleita

Voitele kakkuvuoka (1,8-2,2 litrainen) ja jauhota se kookoshiutaleilla.

Vaahdota margariini ja sokeri ja lisää kananmunat yksitellen sekaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan varovasti sekoittaen. Pilko minttusuklaarakeet rouheeksi ja lisää taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta kevyesti.

Paista kakkua 175-asteisen uunin alaosassa noin 50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista.

torstai 8. joulukuuta 2011

Ruokailutilan uusi ilme

Testailin kamerani musta-valko-ominaisuutta ;).

Kodin sisustusrintamalla tämän syksyn suurin saavutuksemme on ollut verhokiskojen hankkiminen ja asentaminen sekä verhojen saaminen ikkunoihin (vaikkakin vielä muutamat verhot odottavat ompelijaansa...). Näistä verhoista pidän erityisen paljon, koska a) ne ovat musta-valkoiset, b) ne ovat Marimekkoa ja c) ne olivat meille lähes ilmaiset :D. Mummuni oli joskus ostanut tätä kangasta, joka on siis sellaista ohutta puuvillakangasta (lakanakangasta) ja joka oli kakkoslaatuista, sillä siinä oli alla olevan kuvan mukaisesti tasaisin välein valkoista katkoviivajälkeä.


Kankaasta sain kolme paneeliverhopituutta ja neljännestä pituudesta (jossa oli vielä joitain muita valkoisia jälkiä) sain ommeltua kaksi pöytäliinaa. Verhojen pitkät sivut taitoin kaksipuolisen silitettävän teipin avulla (Hemtexistä) ja päädyt ompelin. Pöytäliinoihin ompelin tueksi valkoisesta panamapuuvillasta toisen puolen.


Itsenäisyyspäivän kunniaksi pöydälle päätyivät myös valkoinen amaryllis ja sini-valkoinen kynttilä. Kuvaushetkellä aurinkokin pilkahti ikkunasta. :) Muuten itsenäisyyspäivän juhlinta jäi aika vaisuksi, sillä osa päivästä meni lapsen kanssa päivystyksessä antibioottikuuria hakiessa...


Myöhemmin illalla sytytimme ulos ulkotulet Clas Ohlsonilta löytämiini ulkotulitelineisiin ja iltapalalla herkuttelimme edellispäivänä leivotuilla pikkuleivillä, joiden ohjeen löydät täältä.

sunnuntai 20. marraskuuta 2011

Violetti nallekortti

Hei vaan pitkästä aikaa kaikille! Kuluva syksy ei ole ollut ihan sieltä helpoimmasta päästä... Työ- ja perhe-elämän yhteensovittaminen on hivenen ottanut voimille, eikä asiaa ole yhtään helpottanut sitkeä yskäinen flunssa, josta toipumisessa on neljäs viikko menossa... Toivottavasti te olette säästyneet kyseiseltä taudilta! 

Jotain olen sentään jaksanut silloin tällöin puuhatakin, mutta koneella istuminen on tuntunut ylitsepääsemättömän vaikealta. Nyt otin itseäni niskasta kiinni ja katkaisen tämän blogihiljaisuuden korttipostauksella.

Tässä kortissa käytin Forever Friendsin nalleleimasinta. Leimasin oli mukana sellaisessa isommassa setissä, jossa oli mm. ihania leimasimia, papereita ja tarroja (Sinellistä). Kokeilin myös ensimmäisen kerran värittää leimakuvan ihan tavallisilla puuväreillä.

perjantai 28. lokakuuta 2011

Neliöpipoja

Ompelin tässä jo jokin aika sitten lapsilleni neliöpipot syyspipoiksi. Ensimmäisestä versiosta tuli niin valtava, että sainpa itsellenikin "unikeko"-pipon. :) Kankaat olen ostanut jo kauan sitten Ikasyrilta.




torstai 20. lokakuuta 2011

Voileipäkakkuja vuoden varrelta

Olen viimeisen vuoden aikana tehnyt muutamia voileipäkakkukokeiluja. En tiedä mistä syystä juuri näiden bloggaaminen on jäänyt, mutta siitä johtuen reseptitkin ovat jo menneet sekaisin. Ajattelin kuitenkin postata kuvat näistä kakuista, voihan niistä saada vaikka ideoita koristeluun. :)

Paprikainen kasviskakku - piparikuviot on tehty cheddarsulatejuustoviipaleista piparimuoteilla.

Kinkkukakku - lehtikuviot on painettu metallisella muotilla tuorekurkun kuoriviipaleista.

Seuraavat neljä kinkkuvoileipäkakkua suunnittelin ja osin tein isoisäni syntymäpäiville. Kakkujen koristeluun sain onneksi apukäsiä - kiitos niistä! ;)



Siskoni ylioppilasjuhliin tein kolme voileipäkakkua, joiden koristelussa toistui persikkaperhoset.




Tupareissamme/valmistujaisjuhlissani oli tarjolla tällainen voileipäkakku.


Seuraavan voileipäkakun kohdalla yritän saada reseptinkin tarkasti ylös! :)

tiistai 18. lokakuuta 2011

P*skarteluhaaste # 112 - Kakkupaperi

P*skiksessa oli tällä kertaa haasteena kakkupaperin käyttäminen askartelussaan. Testailin musteilla värittämistä ja tuputin kakkupaperin ruskeaksi. Kai se on pakko pikkuhiljaa yrittää kartuttaa näitä joulukorttivarastojakin! ;)

tiistai 27. syyskuuta 2011

P*skarteluhaaste # 109 - kraft ja kaksi väriä

Osallistunpa pitkästä aikaa P*skikseen. Minulle tuli tämän kertaisesta haasteesta - kraft ja kaksi väriä - heti mieleen yhdistelmä kraft, punainen ja kulta - ja joulu! Mieheni pyöritteli päätään, kun kerroin tehneeni ekan joulukortin ;). Puolustuksekseni voin kertoa, että olenpahan kerrankin ajoissa liikenteessä ja töiden alettua tiedän, että askartelu- ja muukin vapaa-aika on hieman kortilla, joten pakko on vähän ennakoida! :)

Kortista tuli jälleen tyylilleni uskollisesti selkeä ja yksinkertainen.


sunnuntai 25. syyskuuta 2011

Tiramisumainen jälkiruoka


Tein tänään tällaisen pika-pikajälkkärin. Ohjeesta riittää neljälle.

1 prk (2½ dl) Flora Vispiä
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
sokeria oman maun mukaan
1 prk (200 g) Valion Tiramisu maustettua rahkaa
Savoiardi- keksejä
1 annospussi Rainbow kaakao-cappucinoa (tai tavallista kahvia)
nonparelleja

Kaada vispikerma kulhoon ja siivilöi sekaan kaakaojauhe. Vatkaa vaahto napakaksi ja sekoita rahka sekaan. Mausta sokerilla. Valmista kaakao-cappucino ohjeen mukaan ja kostuta keksit juomassa. Asettele keksit ja vaahto tarjolle ja koristele nonparelleilla. Lasten annoksia varten en kostuttanut keksejä, vaan laitoin keksin vaahtoon pystyyn "dipattavaksi".

lauantai 24. syyskuuta 2011

Dallaspullat

Pullien suhteen olen aika nirso, sillä yleensä niissä on aina kardemummaa, josta en tykkää ja jolle olen jopa hieman allerginen. Kaupan pullavalikoimistakin päädyn yleensä pakastealtaan dallaspulliin, koska niissä ei ole kardemummaa ja kaiken lisäksi ne on tosi hyviä. Olen joskus aiemminkin tehnyt itse dallaspullia, mutta en löytänyt aiempaa reseptiä mistään, joten tämä pullasatsi tuli tehtyä hieman improvisoiden. En tiedä miten aidot dallaspullat tehdään, mutta tällä ohjeella tuli tosi hyviä ja ihanan vaniljaisia pullia.


Dallaspullat n. 37 kpl

Pullataikina

5 dl laktoositonta rasvatonta maitojuomaa (tai tavallista maitoa)
2 pss (2x11 g) kuivahiivaa (Rainbow)
1 tl suolaa
2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
n. 18 dl vehnäjauhoja
1 muna
150 g margariinia

Sekoita kuivahiiva, sokerit ja suola vehnäjauhojen sekaan. Sulata margariini. Lämmitä maito(juoma) noin 42 asteiseksi. Vispaa jauhoseosta lämpimän maidon sekaan ja lisää myös muna. Kun seos on liian paksua vispilälle, siirry alustamaan taikinaa käsin tai yleiskoneella (itse testasin ensimmäisen kerran yleiskonetta pullataikinan teossa). Lisää jauhoja pikkuhiljaa. Alustuksen loppuvaiheessa lisää sekaan sulatettu margariini ja loput jauhot. Lisää jauhoja, kunnes taikina alkaa irtoilemaan kulhon reunoilta. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla lämpimässä paikassa, esimerkiksi vesihauteessa.

Vaniljatäyte
2 dl kevyt kermaa
½ dl Flora culinesse - juoksevaa rasvaa
1 muna
1 dl vanillakreemijauhetta (Sallinen)
1 tl vanilliinisokeria

1 muna voiteluun

Tee täyte taikinan kohotessa. Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja vispaa massaa sähkövatkaimella noin viisi minuuttia, kunnes se on melko napakkaa. Laita täyte vielä jääkaappiin vetäytymään ja odottamaan pullien leivontaa.

Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois jauhotetulla alustalla. Jaa taikina kahtia ja kaulitse levyksi. Levitä levyille puolet täytteestä ja rullaa taikina mahdollisimman tiukaksi rullaksi. Leikkaa nuolijalla tms. rullasta noin parin sentin levyisiä viipaleita ja nosta ne leikkuupinta ylöspäin pullavuokiin. Anna pullien kohota vielä pellillä liinan alla. Voitele pullat kananmunalla ennen paistamista. Paista pullia kiertoilmatoiminnolla 180-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia tai tavallisessa uunissa 200 asteessa noin 12-15 minuuttia.

lauantai 10. syyskuuta 2011

Makuuhuonesisustusta

Olen lupaillut blogipäivityksiä uudesta kodistamme ja sisustusjutuista, joten nyt sitten lupausta täyttämään! :)

Makuuhuoneemme on vielä vähän vaiheessa, mutta tässä kuvia tämän hetken tilanteesta.


Pussilakana on löytö Prisman alelaarista. Kattovalaisin on Ikean PS Maskros. Alla olevassa kuvassa näkyy valaisimesta heijastuvat varjot. <3


Sänky ja yöpöydät olemme suunnitelleet itse ja toteutus on äitini käsialaa jo melkein kymmenen vuoden takaa. Vasta nykyisessä makuuhuoneessamme kalusteet pääsevät kunnolla oikeuksiinsa värillisen päätyseinän ansiosta.


Huoneen nurkkaan kotiutui lasten keinutuoli, joka on kovassa käytössä vähän kärsinyt. Keinu on jo kertaalleen tuunattu, sillä alunperin se on ollut minun keinuni (punainen), jonka olen saanut 1-vuotiaana. 

Ikkunaseinältä ei nyt ole vielä kuvaa, kun meiltä puuttuu vielä verhot (ja verhokiskot...). Hankintalistalla on myös uusi päiväpeitto ja tyynyjä, Ikean Bjursta-penkki, tauluhylly(jä) ja tauluja sekä mattoja (yksi on jo valmiina - siitä lisää myöhemmin).

sunnuntai 28. elokuuta 2011

Hellehattu


Heinäkuun Suuressa Käsityössä oli kiva Lierihatun (7/2011, 17) ohje. Tekaisinkin kyseisen hatun heti lehden ilmestymispäivänä, mutta bloggaaminen vain jäi rästiin (kuten niin monen muunkin jutun... :/ ... mistä näitä tunteja saisi vuorokauteen lisää??...). 

Tämä hattu onkin ollut kovassa käytössä (kuten kuvastakin näkee) mm. pihahommia tehdessä. Ohje oli ihanan helppo ja nopea. Kukkakankaan olen ostanut joskus aiemmin Anttilasta tai Kodin1:stä. Vuorikankaana käytin vaaleankeltaista puuvillakangasta. Lieriin olisi voinut laittaa kovikekankaat molempiin kappaleisiin, niin lieristä olisi saanut vielä vähän tukevamman. Mutta kivasti toimii näinkin! :)

Ehkäpä tätä hattua ei tarvitsekaan laittaa vielä talviteloille, kun ainakin tänä viikonloppuna vielä säät suosivat. Toivottavasti hyviä säitä on myös vielä edessä, sillä pihahommia olisi enemmän kuin riittävästi! :)

maanantai 22. elokuuta 2011

Ja voittaja on selvillä!


Olipa ihanaa saada arvontaan näin runsaasti osallistujia! Suuret kiitokset kaikille ihanista kommenteistanne ja tervetuloa uusille lukijoille! :) Pistäydyn vastavierailulla osallistujien blogeissa, kunhan kiireiltäni kerkeän! :)

Arvonnan suoritin niin, että kopioin kaikki kommentit tekstinkäsittelyohjelmaan ja tein jokaiselle oikean määrän arpalipukkeita (kopioimalla kommentin). Sivuja tulikin ruhtinaalliset 11 kappaletta, joten lipukkeiden leikaamisessa ja taittelemisessa menikin jokunen tovi ;).


Kuopukseni toimi onnettarena siskoni toimiessa "virallisena valvojana". 


Ja voittajaksi selviytyi Tuikku kommentillaan:

"Heips! Kolmella arvalla mukana :) Ihania ,makoisia leivonnaisia olet tehnyt :)"



Paljon onnea Tuikku - otan yhteyttä! :)

sunnuntai 31. heinäkuuta 2011

Arvonta on vihdoin täällä!


Vihdoin sain aikaiseksi järjestää tämän lupailemani arvonnan! :) Kävijälaskurin mukaan vierailuja on jo yli 20 000, blogitekstejäkin on kertynyt reilut 200 kappaletta ja blogi on ollut pystyssä jo yli 1½ vuotta... 

Henkilökohtaisessakin elämässä on tapahtunut paljon - muuton ja "ikäkriisin" lisäksi kävin heinäkuun aikana silmien laserleikkauksessa, joten pääsin eroon silmälaseista (*tuulettaa*) ja elokuussa arki muuttuu radikaalisti palatessani lähes neljän kotona vietetyn vuoden jälkeen työelämään.

Joten eiköhän tässä tullut jo riittävästi syitä pistää "ranttaliksi" ja pyöräyttää käyntiin Tingelitaivaan toinen arvonta! :)

Palkintona on tällä kertaa leivonta-aiheinen setti, johon kuuluu pussillinen pieniä vaahtokarkkeja, Dr. Oetkerin suklaalehtiä, Wiltonin muffinsivuokia sekä Marimekon ihania vaaleanpunaisia servettejä.

Arvontaan pääset mukaan jättämällä kommentin ja yhteystietosi (esim. linkki blogiin tai s-postiosoite) tähän tekstiin. Lisää arpalipukkeita voit lunastaa itsellesi ryhtymällä blogini lukijaksi (tai jo olemalla) sekä mainostamalla arvontaani omassa blogissasi (voit käyttää yllä olevaa kuvaa). Eli yhteensä voit päästä arvontaan mukaan korkeintaan kolmella arvalla. Ilmoitathan kommentissasi monellako arvalla olet mukana! :)

Arvontaan voit osallistua perjantaihin 19.8.2011 klo 22.00 saakka ja arvonnan suoritan viimeistään maanantaina 22.8.

OIKEIN PALJON ARPAONNEA KAIKILLE!

maanantai 25. heinäkuuta 2011

Suklaa-appelsiinimousse


Tämä määrä riittää 24-26 -senttisen täytekakun kahteen väliin.

5 dl Flora vispiä
200 g appelsiinituorejuustoa
260 g tummaa suklaata (Panda)

Sulata suklaa paloina paksupohjaisessa kattilassa, vesihauteessa tai mikrossa. Vispaa vispikerma vaahdoksi ja sekoita sekaan tuorejuusto ja suklaasula. Vispaa massa tasaiseksi ja anna sen jähmettyä hetki jääkaapissa ennen kakkupohjalle levittämistä.

Tämän täytteen kanssa olen käyttänyt:

- lemon curd -tahnaa

"Kaaoskakku"


Aina ei mene niin kuin ... ;) Tästä tuli hassusta ulkonäöstä huolimatta ihan hyvänmakuinen kakku. Yritin tehdä kakun pintaan koristekoukeroita Candy meltseillä, mutta massasta tuli sulatettuna niin juoksevaa, että pursotus oli tosi haastavaa. Vaatii näemmä harjoittelua ja ehkä sitä kannattaisi suunnitella ja miettiä kuviot valmiiksi ENNEN pursottamaan alkamista. ;D No ei muutakuin "hämähäkinseittiä" tekemään ja siihen sitten vielä parit perhoset ja kukkaset :D :D Onneksi kyseessä oli oma ex temporee -äitienpäiväkakku keväältä... Tälläisten kakkujen kanssa ei varmaan auta muu kuin syödä ne nopeasti pois :).

Pohja: 4 munan tumma sokerikakkupohja.

Kostutus: 2 ½ dl appelsiinituoremehua.

Täyte: Lemon curd - tahnaa ja Suklaa-appelsiinimousse.


Kuorrutus: valmis kaulittava vaahtokarkkikuorrute.

Koristelu: Pronssisuihketta, Candy meltsejä ja sokerimassa-marsipaaniperhosia ja -kukkasia.